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四季如春的氣候讓台灣擁有許多品質優異的水果,經由適當加工,不僅超越季節的限制更能協助農友達到供需平衡,也讓品質與供貨更加穩定;宏捷食品秉持著讓我們一起為台灣農業做點事的企業理念,除了契作花蓮東豐文旦製作糖蜜文旦絲、文旦丁外,亦持續開發如台灣水蜜桃乾、紅肉李乾等多項台灣特色果乾。 寶島好好果乾系列首重食品安全,無添加色素、無香精、無防腐劑、無農藥殘留,保留完整水果風味,讓客戶用的放心,吃的安心。
【孕育自台灣後山的花蓮東豐文旦】
位於花東縱谷海岸山脈西側的玉里鎮東豐地區,以良質米和文旦柚為主要農作物。文旦好好的原料即是來自玉里東豐拾穗農場。東豐文旦產銷班成立至今超過二十年,文旦柚在天然條件極佳並配合天然肥料施用的情況下,加上專業的產銷班,成就目前全台聞名的東豐文旦。
農場產銷負責人曾國旗,原本從事建築業,為了替父親傳承及肩負產銷班的責任,捨棄優沃的工作返鄉幫忙,二十年來更以新思維改善傳統農業技術,產品多次獲頒農委會優等獎,並投入雜糧復興運動,復耕本土小麥及黃豆。
農產品若沒有施用農藥,外觀容易有些小瑕疵;文旦表皮上只要有一些小黑斑,馬上就淪落為次級品。曾國旗笑說:「在這個人人皆是「外貌協會」的世界裡,消費者的認同是讓他持續進步的動力!」。健康農產的出路,步步皆辛苦。寶島好好願意拋磚引玉,讓我們一起為台灣農業做點事。
適用範圍:可加入麵糰製作麵包、蛋糕、餅乾.....等產品。
資料來源:MOMO購物中心 - 【寶島好好】台灣文旦丁180g(烘焙用果乾)
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